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Detalhes do produto
São 200 unidades numeradas desta edição limitada que é simplesmente o corte mais saboroso do boi, agora de Wagyu A5, importado diretamente de Kagoshima, no Japão.
O Ribeye Cap é um corte retirado da parte traseira do contrafilé bovino.
Reconhecido como a parte mais macia do Bife Ancho e com a mais alta classificação de marmoreio que um Wagyu pode ter.
