Flank Steak (Bife do Vazio)
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Flank Steak (Bife do Vazio)

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Detalhes do produto

O Bife de Vazio, também conhecido como Flank Steak é um corte retirado da região próxima ao vazio, abaixo dele.

É um corte com fibras longas e textura muito semelhante ao do próprio vazio ou fraldinha, porém sem a capa de gordura, sendo mais magro.

Fica excelente preparado na grelha de maneira rápida e prática, também pode ser feito recheado com queijo e chimichurri ou qualquer outro recheio que lhe agrade. Experimente esse novo sabor!

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